Тепловой шкаф Henny Penny HHC 902 (Китай)
Описание
900-ая серия тепловых шкафов Henny Penny была создана для безопасного хранения большого количества горячих продуктов без потери свежести и презентабельности. Тепловой шкаф Henny Penny HHC-902 состоит из двух абсолютно независимых друг от друга камер.
Вместимость теплового шкафа Henny Penny HHC 902 составляет 10 подносов американского стандарта размером 457 х 660 мм - по 5 подносов на каждое отделение; по 1 подносу на каждый уровень. Расстояние между уровнями составляет 95 мм. Управление обоими отделениями полностью независимое - имеются две панели управления для каждого отделения.
В данной конфигурации используется электромеханическое управление, что значит наличие на панелях управления термостатного контроля температуры, аналогового термометра, кнопки Вкл/Выкл и светового индикатора достижения заданной температуры. Для дополнительного увлажнения в камерах обоих отделений размещены резервуары для воды объемом 3,8 литра. Двойные вентиляторы и вентиляционные боковые отверстия позволяют горячему воздуху циркулировать в камерах хранения, что так же является важной составляющей для сохранения продуктов горячими и свежими до подачи. Исполнение сквозное. Корпус и дверцы выполнены из нержавеющей стали. Двери самозакрывающиеся, с магнитными защелками, остаются в открытом положении при угле открытия более 90 градусов. Полностью изолированные камеры и плотно закрывающиеся дверцы обеспечивают качественное хранение продуктов при потребление небольшого количества энергии. Температурный режим настраивается от 71°C до 99°C. Тепловой шкаф оснащен набором колесиков высотой 127 мм, на передних установлены блокираторы, что делает его весьма мобильным.
Технические характеристики
- Страна происхождения
- Китай
- Установка оборудования
- Напольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 628 х 806 х 1765 мм
- Вес
- 190 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 3 кВт
- Диапазон рабочих температур
- 71°C - 99°C
- Гарантия
- 2 года
Бренд
Henny Penny (США)
Компания CookPro является официальным дистрибьютором корпорации Henny Penny в Казахстане. Только у нас Вы приобретаете оборудование Henny Penny с официальной гарантией и без посредников.
Корпорация Henny Penny была создана в 1957 году как производитель первого в мире оборудования для приготовления пищи под давлением. За прошедшие годы Henny Penny не только сохранила за собой лидирующие позиции в этой области, но и существенно расширила свое влияние, дополнив ассортимент выпускаемой продукции открытыми фритюрными аппаратами, пароконвектоматами, термовлажностными витринами и многим другим.
Сегодня, с оборудованием этой марки работают тысячи ресторанов по всему миру, что позволило увеличить производственные и офисные площади компании на 45 000 м2, в число которых входит новые ультрасовременные здание центрального офиса и учебного комплекса для клиентов и партнеров. Henny Penny была и остается частной семейной компанией. Усилия многих десятилетий в области совершенствования производства и обеспечения качества продукции позволили компании развиться до масштабов транснациональной корпорации с офисами в США, Франции, Бейруте, Мексике, Китае и Сингапуре. Все это стало возможным благодаря вниманию, постоянно уделяемому вопросам квалификации и мотивации персонала, а также использованию дорогого современного производственного оборудования и качественных исходных материалов. Начав свою деятельность гораздо позже многих остальных признанных производителей оборудования профессиональной кухни, Henny Penny сегодня удалось не только занять заслуженное место в их числе, но и сохранить высочайшие темпы развития и строжайшие требования к качеству производимой продукции, характерные, казалось бы, только для малых предприятий.
Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании https://www.hennypenny.com