Тепловой шкаф Henny Penny HCN 5 (Китай)
Описание
Тепловой шкаф Henny Penny HCN-5 предназначен для хранения широкого ассортимента готовой продукции на протяжении длительного времени до подачи. Вместимость теплового шкафа - пять подносов 1/2 размером 457 x 330 мм (американский стандарт). На выбор предоставляется две конфигурации данной модели - с односторонним или сквозным доступом.
Управление электромеханическое - регулировка температуры производится с помощью термостата с рабочим диапазоном температур от 71°C до 99°C, таймер отсутствует. Температура камеры отображается на дисковом аналоговом термометре, имеется световая индикация режима работы теплового шкафа. Для поддержания влажности в камере теплового шкафа используется встроенный резервуар для воды вместимостью 1,89 литра. Двойная система вентиляции обеспечивает циркуляцию горячего влажного воздуха по камере, что обеспечивает равномерную температуру продукта и аппетитность каждого хранящегося в тепловом шкафу блюда вплоть до самой подачи.
Прочный корпус теплового шкафа как снаружи, так и изнутри, выполнен из высококачественной нержавеющей стали. "Flip-up" дверцы из прозрачного акрила с одной стороны и стеклянная панель (одностороннее исполнение) или стеклянная дверь (двустороннее исполнение) - с другой стороны. Стеклянная дверь со стороны покупателя оснащена доводчиком и самостоятельно закрывается при угле открытия менее 90°.
Гарантия на тепловой шкаф Henny Penny HCN-5 составляет 1 год.
Технические характеристики
- Страна происхождения
- Китай
- Установка оборудования
- Напольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 610 х 445 х 832 мм
- Вес
- 74 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 1,32 кВт
- Напряжение
- 220V (1 фаза)
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса
- Нержавеющая сталь
- Диапазон рабочих температур
- 71° - 99°C
- Материал камеры
- Нержавеющая сталь
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Henny Penny (США)
Компания CookPro является официальным дистрибьютором корпорации Henny Penny в Казахстане. Только у нас Вы приобретаете оборудование Henny Penny с официальной гарантией и без посредников.
Корпорация Henny Penny была создана в 1957 году как производитель первого в мире оборудования для приготовления пищи под давлением. За прошедшие годы Henny Penny не только сохранила за собой лидирующие позиции в этой области, но и существенно расширила свое влияние, дополнив ассортимент выпускаемой продукции открытыми фритюрными аппаратами, пароконвектоматами, термовлажностными витринами и многим другим.
Сегодня, с оборудованием этой марки работают тысячи ресторанов по всему миру, что позволило увеличить производственные и офисные площади компании на 45 000 м2, в число которых входит новые ультрасовременные здание центрального офиса и учебного комплекса для клиентов и партнеров. Henny Penny была и остается частной семейной компанией. Усилия многих десятилетий в области совершенствования производства и обеспечения качества продукции позволили компании развиться до масштабов транснациональной корпорации с офисами в США, Франции, Бейруте, Мексике, Китае и Сингапуре. Все это стало возможным благодаря вниманию, постоянно уделяемому вопросам квалификации и мотивации персонала, а также использованию дорогого современного производственного оборудования и качественных исходных материалов. Начав свою деятельность гораздо позже многих остальных признанных производителей оборудования профессиональной кухни, Henny Penny сегодня удалось не только занять заслуженное место в их числе, но и сохранить высочайшие темпы развития и строжайшие требования к качеству производимой продукции, характерные, казалось бы, только для малых предприятий.
Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании https://www.hennypenny.com